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米粉高汤的使用方法

时间:2019-06-11  来源:http://www.dfxxss.com/news/128.html

很多米粉餐馆都都是使用米粉高汤作为底料的,因为这不仅能降低成本还能保留米粉的原滋原味。是很多餐饮老板都非常喜爱的产品之一。相信有很多餐饮新手都没听说过米粉高汤。今天的这篇文章就为大家介绍一下独凤轩的米粉高汤的使用方法,对此感兴趣的朋友一起来看看吧。

米粉提前一夜浸泡凉水,锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用 备料:把酸豆角,榨菜,炒黄豆,炒花生,蒜,香葱,香菜,熟白芝麻,姜蓉,青菜分别切好,码入盘中。调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐 碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油。

不知道大家在阅读完这篇文章后对于米粉高汤的使用是否还存在疑问。如果您想进购独凤轩的米粉高汤可以点击进入他家的官方网站,网站里的商城可支持直接购买。如果您是米粉店的餐饮老板或者是一枚小小的美食爱好者喜欢DIY推荐您选择独凤轩的高汤。

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