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怎样将骨清汤熬制的更鲜美

时间:2019-06-20  来源:http://www.dfxxss.com/news/152.html


很多朋友在熬制骨清汤的时候都会遇到很多的问题,熬汤讲究的小火慢熬,讲究原材料的选用。这些看似简单但是很多人都掌握不好这几点。相信很多人也查阅了很多资料来进行骨汤的熬制,但是结果总是不尽如人意。今天的这篇文章就为大家分享一下怎么将骨清汤熬制的更鲜美。

猪骨与凉水一起下锅煮开,加一勺料酒。煮开后3分钟左右捞出在水管下冲洗干净血沫。
猪骨放入锅里,加足量的水煮开,撇去浮沫,(即便是之前煮过这一步也不能省去,不然汤就不香了)
加葱姜,料酒,红枣一起煲2小时,大米加少量水打成细腻的米糊,此时兑入汤里,在煲45分钟即可,绝对的汤汁雪白,味道正点。

按照上述我为大家分享的步骤就可以制作出更加鲜美的骨清汤了,以上内容仅供参考。大家在看完这篇文章后是否对自己制作骨清汤已经跃跃欲试了呢?可能一些年轻人由于平时生活、工作太繁忙没有时间自己制作骨清汤,像这样的伙伴可以点击进入我们的官网了解一下我们的产品。



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