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骨髓浸膏的品质控制

时间:2018-01-24  来源:http://www.dfxxss.com/news/2.html

独凤轩的骨髓浸膏产品从研发到上市销售,依托先进的装备和人才优势,骨髓浸膏优先在行业内率先通过了QS食品质量安全市场准入认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、和HACCP预防性食品安全控制体系认证,强大的认证管理体系使独凤轩产品一直处于高规格、高品质、高端界面。

独凤轩每年投入骨髓浸膏销售收入的4%做为科研经费,兴建了具有国际先进水平的高标准实验中心,培训了高素质的科研团队,在畜禽骨深加工方向的科研课题一直处于行业水平。  

公司现为辽宁省级企业博士后研发基地、辽宁省级企业技术中心、辽宁省级工程技术研究中心。 

溯源管理:
1、现代化饲养场——独凤轩原料全部来自生态牧场,绿色环保无污染。
2、现代屠宰场——独凤轩原料来源于现代屠宰企业,保证了原料的质量。
3、冷链物流——快捷方便的冷链物流,充分保证了原料的营养、新鲜和美味。
4、完善的质检系统——完善的质检,检验系统,层层把关,确保产品质量安全
5、现代化生产设备——医药级现代化的生产设备,确保产品营养不流失
6、定量灌装——先进的灌装设备,严守后一关。
研发能力:
多年来,独凤轩公司研发新产品100多个,取得国家发明21余项,在国内专业刊物发表论文20多篇,并先后获得辽宁省科技成果转化三等奖,辽宁省优质新产品三等奖,抚顺市科技进步二等奖等多项荣誉。
公司在国内率先起草了“骨味素”国家标准,“骨髓浸膏”被评为辽宁省名牌产品。
科研合作:

本着“走出去与请进来相结合”的原则,独凤轩通过定向培养专业技术人才、邀请专家学者担任技术顾问、高薪聘请科研高手等方式,夯实了人才基础,建立了高水平的科研团队,科研软实力明显增强。目前,独凤轩拥有50余人的高素质科技团队,90%以上为大学本科学历。


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