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混沌调味料做出美味的早餐

时间:2018-03-29  来源:http://www.dfxxss.com/news/22.html

  早上除了吃包子和粥之外,馄钝也是个不错的选择,不仅口感好,还能有很强的饱腹感,既不像包子那么干,也不像粥不顶饱,但是混沌虽然好包,却并不好做汤,套的味道对馄钝来说很重要,今天独凤轩就和大家说说如何用混沌调味料做出美味的早餐

  1、鸡蛋打散,炒锅放少许色拉油,待油热后倒入蛋液,滑锅摊成小饼,取出切丝;葱切碎,姜切丝.

  2、锅内多放些水,待水开后,下几只馄饨.

  3、待水开的当儿,调汤的调料,盐,蚝油,味极鲜,香油个少许,放入紫菜.

  4、放入一半的鸡蛋丝和葱姜.馄饨快熟透时,取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇如调料碗,搅匀使调料和紫菜化开.大约放碗内一半的样子.

  5、加入馄饨,加满汤,盖上剩下的蛋丝和葱姜,淋上少许橄榄油和醋.

  6、再加上独凤轩馄钝调味料,这款金边紫衣馄饨汤就做好啦。

  注意事项:

  摊鸡蛋饼时不要加盐,保持鸡蛋的鲜味. 2.蛋饼越薄越好. 3.因为这个主要是喝汤,放些馄饨点缀,没有的话不放也很美味(老实的说,这个湾仔码头的真的不如传说的好吃,还没有之前买的三全的好吃) 4.用浇汤的方法,不用煮,汤的味道更鲜美. 5.味极鲜和蚝油能提高汤的鲜味,千万别用老抽.或放吃生鱼片用的酱油,味道更美.

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