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米线配料批发厂家告诉你米线的优点

时间:2018-04-09  来源:http://www.dfxxss.com/news/24.html

    米线是南方特别常见的小吃,但是随着餐饮行业的发展,饮食文化交流的越来越频繁,在北方也到处可见米线小馆,为什么米线会这么火呢?米线配料批发厂家独凤轩来告诉你。

    质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。


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