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独凤轩骨白汤膏的制作精髓

时间:2019-08-08  来源:http://www.dfxxss.com/news/271.html

我们很多的时候都是在饭店进行就餐的时候会发现所点的汤品的颜色是白白的,但是我们自己在家制作的时候却很难出现这种情况,主要就是因为我们在制作骨白汤的时候没有按照正确的流程进行操作,而且没有添加正确的食材,今天主要就是想为大家介绍一下独凤轩骨白汤膏的制作精髓


独凤轩-中国骨汤的鼻祖,代代相传,有自己独特的熬汤工艺,并制成汤膏,将健康和美味同时代给每一位消费者。猪骨白汤膏需要先要将猪骨过水一次:烧一锅开水,将骨头放入煮10分钟左右,捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末,但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入。骨头放入后,大火烧开,盖上锅盖然后换成中大火煮2-3个小时,保持锅内高温。不要担心锅内水烧干而不停的加水,实在想加,另外烧开水加入,不要直接加冷水。熬完以后,原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤。这个时候关掉火,将汤面的浮油先清理一下。这个浓汤,也可以直接食用。 

这种产品存在的意义就是能够帮助我们节省出大量的时间,而且所制作出来的食物无论是颜色方面还是在营养价值方面都是符合我们对于骨白汤的需求,所以才会在市面上受到很大的认可,如果你同样希望能够花很少的时间制作出骨白汤,也是可以直接购买我们独凤轩的产品。

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