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怎样做出美味有健康的麻辣烫高汤?技巧你知道吗

时间:2019-09-06  来源:http://www.dfxxss.com/news/346.html

麻辣烫作为一种传统的街边小吃,很受到大众的喜爱,目前已经是变成自选的形式,能够挑选出自己喜欢的菜品添加,那么好吃的关键就是在于麻辣烫高汤。因为现在越来越多的人都是在讲究一种健康的生活方式,所以对于麻辣烫高汤底的用料等都是十分的考究,这样才能够制作出既美味有健康的麻辣烫高汤,那么你们知道怎么做吗?


选用新鲜的筒子骨和牛骨各1斤,猪肉皮半斤,鸡架1斤,清水漂尽血水。

再冷水下锅焯一遍水,捞出洗净,放入高压锅内加姜片10克,压半小时,等高压锅里面的蒸汽自然冷却后开盖,香浓奶白鲜味十足的高汤制作完成。

大家在家也是可以尝试的制作一下,这样能够确保汤底用料的安全性以及卫生性的问题,而且对于我们年轻人来说,所需要花费的时间以及精力也并不是很多,而且市面上也是有很多的食品厂在生产麻辣烫高汤的半成品,能够让我们通过简单的加工麻辣烫高汤半成品就可以完成整个汤底的制作,方便性大大增强了。

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