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猪骨髓汤的做法

时间:2018-06-09  来源:http://www.dfxxss.com/news/37.html

在我们的生活中,美食对于我们来说是非常重要的,好的美食就需要有好的调料,下面小编要跟大家介绍的是猪骨髓汤的做法,因为它的营养很高,而且食用起来非常的美味,下面就跟着小编一起来了解一下它的具体做法吧!

猪骨髓汤做法

一、猪骨髓煮枸杞
主料:猪骨髓100克、枸杞叶400克
辅料:蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
做法:
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用;
2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
3、开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,后以盐调味便成。
无忧花 2018/6/9 15:16:03
  二、莲藕红枣猪骨髓汤
  主料:猪骨髓、莲藕各100克,红枣20克。
  调料:盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。
  做法:
  1、先将猪骨髓冲洗净,入沸水焯烫后捞起备用;
  2、莲藕洗净,去皮,切成条,泡在水中;
  3、红枣去核,洗净,备用;
  4、锅置火上,倒入植物油烧至五成热,下入葱段、姜片炒香;
  5、加入高汤,下入猪骨髓、莲藕、红枣、盐、料酒;
  6、用小火炖至熟烂,加味精调味,淋香油即可。

以上就是小编为大家总结的关于猪骨髓汤的做法大全,大家自己也可以尝试着做一下,相信大家一定会做出很美味的食物的,同时也希望大家可以多多支持小编,小编会为大家带来更多更好的文章的!


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