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骨高汤制作麻辣烫既好吃有营养

时间:2019-10-21  来源:http://www.dfxxss.com/news/404.html

      现在市面上的麻辣烫,大多数打的名头都是骨汤麻辣烫,而实际上使用骨汤的却非常少,就会有很多的人,想要自己做麻辣烫,那么该怎么做呢?自己做骨汤需要耗费非常多的精力,而且还不一定能够去除掉骨头中的腥味,建议大家可以去购买独凤轩的骨高汤,独凤轩的骨高汤经过多年的发展,无论是味道还是制作工艺上,都非常的成熟,且独凤轩的骨高汤的制作工艺采用的是古法熬制,可以经骨汤中的营养物质全部保存和保留下来。


      了骨高汤,我们的骨汤麻辣烫制作相当于是成功了一半了。 骨高汤的制作流程: 骨汤麻辣烫烫菜先后顺序一般是肉丸肉类先放,然后放豆制品,然后菇类的放豆制品上面,再放鸡蛋面粉丝一类的,后青菜放上面。烫熟后盛入碗中加入猪骨头高汤,加入麻酱、葱、香菜等清汤骨汤麻辣烫即成,若有加辣需要,可加入红油辣子、小米椒等。

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