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猪骨白汤的特色和应用领地

时间:2018-06-29  来源:http://www.dfxxss.com/news/42.html

俗话说的好,要做出美味的食物,一定要原料好、调料好、技术好,三好合一,才能做出美味的食物,但是找到好的原料很容易,要想拥有好的调料可不是很容易哦,猪骨白汤是一道由猪骨等食材制成的美食。今天小编要跟大家好好介绍一下猪骨白汤的特色和应用领地,下面我们一起来了解一下吧!

猪骨白汤特色

由新鲜纯天然猪骨提取物调味而成,富含钙质、氨基酸及多种微量元素,调制成汤时,汤汁浓白耐煮,久煮不起沫,不变色,骨味醇厚,回味足。没有添加任何合成色素和奶精粉,百分之百纯天然

猪骨白汤应用领域及添加量

1、馅类食品用法用量及佳产品搭配:如饺子、包子、馄饨等,可在拌馅时加入,配与鲜味素、卤味增香膏、滴滴香肉精油拌匀即可可使制品吃完留有余香,回味无穷。

2、炒菜时用法用量及佳用少量的水把白汤化开加入鲜味素,在菜肴将出锅时泼入,翻炒均匀即可,尤其在做青菜时,效果更为明显(特注:经长期观察,婴幼儿一般都不喜欢吃青菜,

3、汤类食品:如鸡蛋汤、酸辣汤、煲汤等各种汤类,可在汤沸腾时加入,搅匀化开即可。建议用量为100斤水加本品3-4倍

4、麻辣烫:用开水化开即可成麻辣烫底,建议用量为头汤100斤水放本品250克,猪骨风味高汤250克,续汤80斤水放本品250克,猪骨白汤250克。

调味料

以上就是小编为大家介绍的关于猪骨白汤的特色介绍,猪骨白汤厂家哪家好,当然要选择抚顺独凤轩,我们以畜禽骨、海鲜贝类、植物香辛料等天然原料,好原料才能调出好味道,欢迎大家电话咨询!






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