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  • 2019-07-312019-07-31
    不要放色素来调整米线高汤的颜色

    现在有很多的店家为了能够让米线高汤变得更好看一些就会在汤里面加入一些胡萝卜汁或者是一些色素等等来调整颜色,认为这样会更吸引人的眼球,但是其实...

  • 2019-07-312019-07-31
    高品质的骨汤粉成分

    骨汤粉相对于骨髓浸膏来说是一种味道相对清淡的辅助调味料。平时我们在饭店里还是自己做汤都会需要这种调料来增添汤汁的味道。随着生物科技的进步,现...

  • 2019-07-312019-07-31
    煮面高汤应该在什么时候放

    我们平时像是煮面条这种简单的食物,如果直接用煮面的水作为汤汁的话会发现不仅非常的浓稠而且在口感上也与饭店里面的差很多,因为饭店是不会直接用煮...

  • 2019-07-302019-07-30
    米粉的关键在于米粉高汤

    米粉是如今非常受到大家欢迎的地方美食之一。它始于南方,随着文化的互通,米线也流入了北方市场,但是我们很难在北方城市吃到味道正宗的米粉。一碗成...

  • 2019-07-302019-07-30
    应该怎么做火锅高汤

    汤是在烹饪当中所要用到的一种辅助性的原料,一个好的火锅高汤能够让火锅变得更加的鲜美好吃,那么在一些菜系当中都会用到火锅高汤,有些店铺会用白开...

  • 2019-07-302019-07-30
    麻辣烫高汤的底料怎么炒

    我们经常去到外面吃饭其实对于我们来说虽然是节省了很多做饭的时间,但是同样也是存在一些不健康的情况,那么为什么我们自己不在家做呢,像是麻辣烫这...