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高品质的骨汤粉成分

时间:2019-7-31 0:00:00  来源:http://www.dfxxss.com/news478833.html

骨汤粉相对于骨髓浸膏来说是一种味道相对清淡的辅助调味料。平时我们在饭店里还是自己做汤都会需要这种调料来增添汤汁的味道。随着生物科技的进步,现在这种骨汤粉已经不仅仅只满足于味蕾,它还能保证丰富的营养成分,提供我们人体所富含的营养。




骨汤粉同样是采用新鲜鸡骨架、鸡肉、猪骨、牛骨等原料,运用传统熬汤工艺,结合现代食品加工工艺技术,除去骨渣获取高汤,浓缩、微胶囊化、喷雾干燥而成。产品同样是营养丰富,富含蛋白质、胶原多肽、氨基酸、核苷酸、多糖类物质和矿物质;口感丰满醇厚、鲜香浓郁、耐煮性强、留香持久、品质稳定、风味自然、产品便于贮存,使用方便快捷,可广泛应用于火锅、家庭、餐馆、酒店等各类餐饮业。调制高汤可根据各自的需要,加入开水充分溶解即可获得上等高汤。与传统熬汤工艺比较具有使用方便、易于操作,尤其适合于餐饮连锁企业提供品质稳定的配料,能降低厨房综合运营成本。 

以上是独凤轩研制出来的骨汤粉,看到它具有这么多丰富营养的原材料,大家是否心动了呢?市面上售卖的骨汤粉品牌有很多,它是他们的成分差异是很大的。我们在购买这种产品的时候一定要仔细看它包装背后的成分表,认准大品牌才能保证我们的食品安全。

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