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煮面高汤中牛肉汤制作材料

时间:2019-8-21 0:00:00  来源:http://www.dfxxss.com/news478886.html

如果想要将面条这种简单的食物也能够做出美味的口感,那么关于面条煮时间的长短以及高汤的制作这两者需要完美的进行融合,煮面高汤的制作有很多的技巧,而且根据所加入的原料的不同,那么在煮面高汤的口感上所呈现出来的差异还是比较大的,那么今天就给大家介绍一下煮面高汤中牛肉汤制作材料有哪些?


牛肉高汤材料: 

A.材料:1.花椒粒 20克 2.三奈 5克 3.甘草 5克 4.小茴香 5克 5.陈皮 10克 6.桂皮 15克 7.草果 5克 8.丁香 5克 

B.材料:1.牛油 1000克 2.八角 20克 3.生香葱 500克 4.黑豆豉 100克 5.黄豆豉 100克 

C.材料:1.牛肉 25000克 2.牛后腿骨 10000克 3.胡萝卜 2000克 4.白萝卜 2000克 5.洋葱 1500克 6.西红柿 500克 7.水 100公斤 

D. 调味料:1.白酒 1200克 2.酱油半瓶 3.鸡精粉 100克 4.糖 200克 5.塩 100克 

那么我们如果想要以牛肉作为主要的原材料,那么就需要按照以上的内容进行食材上的准备工作,这样才能够制作出口感上很好的煮面高汤。如果作为一个上班族觉得日常根本没有时间花费在制作煮面高汤上面,我们也是可以直接购买独凤轩的产品来进行代替,时间上会节省很多。

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