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骨高汤的制作方法是什么?让骨高汤更好喝的秘诀

时间:2019-8-29 0:00:00  来源:http://www.dfxxss.com/news478908.html

汤是非常养生的一种食物,因为经过慢慢的熬制以后,里面的营养成分都已经熬制出来了,这也就是我们所说的骨高汤,但是很多人在熬制骨高汤的时候总会觉得颜色不够白,其实就是因为我们的熬制方法不正确,那么在骨高汤加入什么才会更好喝呢?

应先把骨头出水,用一大肚沙锅,放几片姜大火煮开后放骨头(加鸡骨一起煮味道会鲜甜点)进去,用中火煮它三五个小时,记得放两汤匙白醋进去才可以把骨头里的钙质煮出来,这汤才会白,才够味。用中火煮它三五个小时,好了之后只要洒点盐,洒点胡椒粉就很好味啦。千万不要放鸡粉味精,会毁了汤。

我们可以从上面的制作方法来了解怎么让骨高汤才能够更加的好喝,其实在熬制的时候还有非常多的技巧,如果你觉得熬制骨高汤太浪费时间的话我们就可以直接在独凤轩购买半成品,回到家里面只要加水进行熬制就可以了。

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