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米线高汤怎么做?有什么步骤

时间:2019-10-19 0:00:00  来源:http://www.dfxxss.com/news478982.html

很多人都非常喜欢吃米线这样的食物,尤其是在冬天,热乎乎的感觉非常的好。那么一碗米线的好坏和米线高汤是有直接的关系的,所以说一些店铺也在熬制米线高汤的方面下了很多的心思,所以小编也特意的了解了米线高汤的制作方法,分享给大家。

1 锅内放入适量油,加入香菇、小油菜、香肠爆炒出香味。

2 加入1大匙酱油或者生抽,让味道完全散发出来。

3 放入米线,加入适量的水没过食材一点点就行。(不要放太多水,香味会淡掉,再说一大早也喝不了那么多汤。)

4 煮上两三分钟待米线熟到你喜欢的程度,用盐适当调味,关火滴两滴麻油,有小葱花可以撒一点哦!

如果你按照上面的方式去熬制米线高汤的话,味道一定会非常的好,当然也可以根据我们的口味不同向里面加入一些其他的东西,但是不要添加太多,不然就失去了原本的味道。如果你觉得自己熬制太麻烦的话您可以选择我们公司的米线高汤。

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